Tradycyjnie świąteczne drzewka stoją w naszych domach udekorowane do 6 stycznia, czyli święta Trzech Króli. Na pożegnanie okresu świątecznego zapraszamy do zapoznania się z ciekawymi informacjami na temat świerka.
Świerk pospolity
Picea abies
Norway Spruce
Jest jednym z najważniejszych drzew iglastych w lasach Europy. Zazwyczaj dorasta do wysokości 50 m. Obwód w pierśnicy u tego gatunku może osiągnąć nawet ponad 5 m. To wiecznie zielone drzewo jest szczególnie odporne na silne mrozy (niestety coraz rzadsze w naszym regionie). Kwitnie od kwietnia do maja. Nasiona dojrzewają w październiku, zaopatrzone w skrzydełka opuszczają szyszki. Lot ślizgowy nasion połączony z ruchem obrotowym gwarantuje ich rozprzestrzenianie się na znaczne odległości. Nasiona tego drzewa są przysmakiem ptaków, wiewiórek, ryjówek. Wiosną dostarcza pyłku pszczołom i innym owadom.
Status zagrożenia wg IUCN – Red List – LC – mniejsze ryzyko zagrożenia
Ciekawostki
Najstarsze informacje o drzewku przyozdabianym na Boże Narodzenie pochodzą z XV i XVI wieku. Do dekorowania używano naturalnych produktów: jabłek, ciasteczek itp. W Polsce choinka pojawiła się dopiero na przełomie XIX i XX wieku. Z czasem stała się chrześcijańskim symbolem drzewa rajskiego.
W Wigilię Bożego Narodzenia niegdyś chłop szedł do lasu i nacinał na świerku dwanaście karbów, które oznaczały dwanaście miesięcy, a który karb pokrył się żywicą, ten miesiąc miał być mokry.
Dawniej wierzono, iż gałązki miały chronić od złych czarów i uroków.
Drewno ma właściwości wysoko rezonansowe. Lutnicy cenili jego walory, ale nie każdy świerk nadawał się do wykonania instrumentu. Musiał mieć charakterystyczną budowę słoi i rosnąć w miejscu osłoniętym od wiatrów.
Niegdyś owce dostawały zimą do ogryzania gałęzie świerkowe, a przy cedzeniu mleka owczego kładziono na krzyż gałązki świerkowe, by się lepiej oczyszczało z nieczystości.
Górale w czasie nieurodzaju jadali młode szyszki ze świerka, a żywicę tego drzewa żuto w celu oczyszczenia zębów.
W obecnych czasach też znajdujemy przepisy na sałatki z młodziutkimi i miękkimi gałązkami świerkowymi.
Świerk zwany jest potocznie choinką, na Kaszubach jego nazwa to dana, na południu Polski smrek.
Na naszej stronie internetowej wykorzystujemy pliki cookies, aby zapewnić użytkownikom najwyższą jakość usług. Jeśli nie dokonasz zmian w ustawieniach przeglądarki dotyczących plików cookies, będą one automatycznie zapisywane na Twoim urządzeniu. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.